Красноярским родителям рассказали, чем нужно кормить школьников

Завтракать ребенок должен дома, в противном случае на первом уроке ему будет трудно воспринимать информацию. Он будет засыпать или его мозг будет «просить бежать» за едой, что снизит усидчивость.

На завтрак специалисты краевого минздрава рекомендуют готовить яйца или блюда из творога. Каши советуют подавать не чаще двух раз в неделю и обязательно с сыром, яйцом и сливочным маслом. Если не хватает времени на приготовление полноценного завтрака можно дать ребенку бутерброд с сыром (не плавленым) маслом, мясом. Готовые сладкие завтраки следует исключить из рациона школьника. Также специалисты не рекомендуют сдобу и печенье из маргарина и белой муки.

В качестве перекуса советуют давать ребенку с собой то, что удобно в употреблении и не испортится за 2 часа. Это может быть бутерброд с твердым сыром или отварным мясом, можно с помидорами черри и огурцом. Также можно дать питьевой натуральный йогурт (не длительного хранения) или творог (также не длительного хранения и не глазированные сырки).

Если ребенок находится в школе до 13 - 14 часов, при хорошем домашнем завтраке и правильном перекусе обедать он может дома. На обед рекомендуется готовить суп с мясом, блюда из мяса, курицы, рыбы с овощным гарниром, крупами или макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы.

Правильный ужин для школьника не менее важен. Ночью организм ребенка проходит своеобразное «техобслуживание». Именно в это время суток максимально вырабатывается гормон роста и усиливается деление клеток. Идет так восстановление и обновление слизистых и других тканей.

На ужин ребенок обязательно должен получить белковый продукт, животного происхождения, чтобы быть обеспеченным основными строительными материалами (белок, холестерин, Омега 3 и т.д).

Идеально для ужина подходят блюда из мяса, фарша, рыбы, курицы с овощным гарниром, салатом (крупы и макароны на ужин лучше не давать). Также советуют изделия из творога со сметаной или в виде сырников, запеканки.

Кроме того, специалисты рекомендуют дать ребенку после ужина (но не перед сном) любой фрукт, а сладости уже следует исключить.

Необходимо приучить ребенка пить простую воду и несладкий чай. Также в минздраве считают, что на столе обязательно должна стоять тарелка с мытыми фруктами.