Управление Россельхознадзора опубликовало результаты пищевого мониторинга, проведенного на территории Кемеровской области в 2023 году.
Специалистами Управления Россельхознадзора на территории Кузбасса в рамках «Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации» в 2023 году отобрано 233 пробы подконтрольной ветеринарному надзору продукции.
В результате проведенных лабораторных исследований выявлено несоответствие молочной продукции в 9 пробах. В 3 из них обнаружены не указанные растительные жиры, 6 проб молока не прошли по микробиологическим показателям.
По результатам исследований мясной продукции установлено несоответствие в 8 пробах. В 4 пробах по гистологической идентификации состава и в 4 пробах по микробиологическим показателям.
В 1 пробе яйца куриного пищевого выявлено остаточное содержание антибактериального препарата.
С целью принятия мер реагирования по всем фактам выявления несоответствий территориальным управлением Россельхознадзора направлены информационные письма владельцам, поставщикам и производителям некачественной продукции. На основании решений Управления признаны недействительными декларации о соответствии требованиям технических регламентов двух производителей, в отношении одного производителя молочной продукции Кемеровской области информация передана в ГУ МВД России Кузбасса.