Роспотребнадзор проверил качество и безопасность молочной продукции в Красноярском крае

В Красноярском крае Роспотребнадзор в течение 9 месяцев проводил инспекцию поставляемой молочной продукции. Исследовались безопасность и качество молока, сыра, масла сливочного и мороженого. Проверили 268 объектов, поставляющих молочные продукты жителям края.

Для лабораторных проб собрали 2 618 образцов продукции. Из них 0,8% не соответствуют требованиям по содержанию антибиотиков, 17,9% - по микробиологическим показателям, а 3,6% оказались фальсификатом.

Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора, из оборота сотрудники ведомства изъяли 75 кг молочных изделий – 39 партий не соответствовали гигиеническим нормативам. По каждому факту нарушения было возбуждено 12 дел об административных правонарушениях, выписано 114 000 рублей штрафа и выдано 18 предписаний об устранении нарушений.

Вся исследованная продукция поступила на территорию Красногорского края от производителей Кемеровской, Челябинской, Курской, Новосибирской областей, Пермского края и др.