Новосибирские рестораны и кафе могут остаться без летних веранд

Новые правила распространяются на заведения, работающие в зданиях со статусом памятников.

Рестораторам предлагают уменьшить ширину летних веранд до 1, 5 метров. Это значит, фактически вдвое сократить количество посадочных мест — это экономически не выгодно. Многие заведения на улице Ленина и Красном проспекте уже получили отказы в открытии летних веранд именно по причине несоответствия размеров.

Также, по словам председателя правления Федерации рестораторов и отельеров Сибири Галины Ильиной, для открытия летней веранды теперь нужно предоставить разрешение от областной государственной инспекции по охране объектов культурного наследия Новосибирской области.

В таких условиях многие рестораны и кафе в этом году предпочтут работать без летних веранд. Они уже готовят обращение к органам власти с просьбой пересмотреть нововведения.

Напомним, в 2022 году летние веранды в Новосибирске открылись уже 1 мая.