С начала 2023 года Роспотребнадзор по Иркутской области исследовано 445 проб молока и молочной продукции.
Превышение нормативов по содержанию химических контаминантов — пестицидов, тяжелых металлов, микотоксинов не выявлено.
По микробиологическим показателям не соответствовали требованиям 3,8% исследованных проб. По физико-химическим показателям, в том числе по показателям фальсификации исследовано 139 проб — из них не соответствовали по показателям фальсификации 5,7%.
В Роспотребнадзоре посоветовали:
- покупайте молоко и молочные продукты в установленных местах торговли;
-
не берите молоко и молочные продукты у частных лиц.