Красноярск: пробки 4
+5
$ 77.28
90.71
Топ-5 согревающих напитков, которые не дадут замерзнуть красноярской зимой

Топ-5 согревающих напитков, которые не дадут замерзнуть красноярской зимой

2020-10-08
Сегодня мы расскажем о 5 самых простых, но вкусных домашних рецептах безалкогольных теплых напитков, которые скрасят и согреют ваш вечер:

Сбитень

Сбитень — это древний исконно русский напиток, упоминания о котором были известны еще в XII веке. Свежесваренный горячий сбитень обладает противовоспалительным эффектом, а также прекрасно согревает в зимнюю стужу и утоляет жажду.

Ингредиенты:
  • 0,5 литров воды;
  • 150-200 г сахара;
  • 100-150 г меда;
  • 5-10 штук гвоздики (по вкусу);
  • 1 палочка или чайная ложка корицы;
  • 0,25-1 чайная ложка имбиря (по вкусу);
  • 0,25 чайной ложки кардамона (по вкусу);

Также в зависимости от вкусовых предпочтений можно добавить чайную ложку кориандра, 1-3 лавровых листов и другие пряности.

Приготовление:
  1. Вскипятить воду, после чего добавить мед и смешать;
  2. Высыпать в кастрюлю приправы и помешать;
  3. Кипятить смесь 15-20 минут;
  4. Снять с огня и дать настояться 30-40 минут;
  5. Процедить.
christmas-3879196_960_720.jpg

Белый горячий шоколад;

Модный зимний напиток, который имеет насыщенный необычный вкус и отлично согревает холодными вечерами. В кафе это чудо стоит немало, однакоприготовить белый горячий шоколад в домашних условияхможет каждый.

Ингредиенты:
  • 110 гр белого пористого шоколада;
  • 0,5 л молока;
  • 0,5-1 чайная ложка молотого имбиря;
  • 0,25-0,5 чайных ложек молотой корицы;
  • 0,5 чайных ложек мускатного ореха;
  • маршмеллоу — для украшения.

Приготовление:
  1. В кастрюлю положить шоколад, ингредиенты и залить молоком;
  2. Нагреть смесь до полного растворения шоколада (но не до кипения);
  3. Снять напиток с огня и дать настояться около 5 минут;
  4. Разлить содержимое по бокалам и добавить маршмеллоу.

Безалкогольный глинтвейн:

Глинтвейн — очень популярный согревающий напиток. Обычно он появляется в меню многих заведений с наступлением холодов. Но чтобы насладиться его терпким вкусом совсем не обязательно куда-то идти. Хороший глинтвейн можно приготовить и дома.

Ингредиенты:
  • 1 литр виноградного или вишневого сока;
  • 0,5 стакана воды;
  • 3 столовые ложки ягодного сиропа;
  • 3 столовые ложки меда (по вкусу);
  • Лимонная и апельсиновая цедра;
  • 1 палочка корицы;
  • 1-3 штуки гвоздики (по вкусу);
  • 1 грамм имбиря;

Также можно добавить по вкусу кардамон, изюм, яблоко, дольки апельсина.

Приготовление:
  1. Налить сок и сироп в кастрюлю и поставить на слабый огонь;
  2. Когда содержимое нагреется положить специи;
  3. Снять с плиты, когда почувствуете аромат и напиток станет горчим;
  4. Дать настояться 5 минут;
  5. Перед подачей можно положить мед.
coffee-3961090_960_720.jpg

Клюквенно-фруктовый пунш:

Вкуснейший теплый микс из различных ягод и фруктов, которая придется по вкусу как взрослым, так и детям, а приготовить этот напиток легко можно и в домашних условиях:

Ингредиенты:
  • 100 гр клюквы;
  • 100-1500 мл клюквенного сока;
  • 0,5 л апельсинового сока;
  • 0,5 л яблочного сока;
  • несколько долек апельсина и лайма (по вкусу).

Приготовление:
  1. Смешайте все соки в кастрюле и поставьте на небольшой огонь;
  2. Снимите с плиты, когда напиток нагреется, не доводя до кипения;
  3. Положите на дно стакана немного ягод и дольки фруктов и залейте соком.

Пряный чай-латте:

Сладкий чайный напиток — представитель итальянской кухни. Он безумно популярен в различных кофейнях. Отличный заменитель кофе и прекрасный согревающий напиток для ценителей.

Ингредиенты:
  • 0,1 л воды;
  • 2 столовые ложки черного листового чая;
  • 0,25-0,35 мл молока;
  • 1-2 столовые ложки сахара (по вкусу);
  • 2-4 штуки кардамона;
  • 0,5-1 чайная ложка имбиря (по вкусу);
  • Щепотка мускатного ореха;

Также по вкусу можно добавить палочку корицы, пару горошков черного перца или гвоздику.

Приготовление:
  1. Заварить чай и дать ему настояться;
  2. Перелить готовый чай в кастрюлу, добавить сахар и перемешать;
  3. Добавить специи и помешивать на небольшом огне;
  4. Добавить воды;
  5. Довести до кипения, добавить молоко и дать потомиться на минимальном огне 10 минут;
  6. Налить чай во френч-пресс или отфильтровать специи через сито.

Всем приятного аппетита и тепла этими долгими зимними вечерами!

Возврат к списку

Загрузка...

Материалы по теме: