В алтайских колбасах нашли антибиотики

Специалисты Алтайской испытательной лаборатории в период с 21 по 27 марта 2025 года проверили три вида мясных продуктов: колбасу «Докторская», сосиски «Молочные» и сардельки «Говяжьи». Пробы были отобраны инспекторами Россельхознадзора в рамках плановой проверки.

Результаты показали, что во всех образцах был найден динитрокарбанилид – вещество, которое используется для лечения животных. В этих продуктах его было больше, чем разрешено по стандартам. Это нарушение норм безопасности.

Эксперты отмечают: когда этот препарат используют в кормлении кур, остатки антибиотика могут попасть в яйца, а также в мясные продукты. Регулярное потребление таких веществ может привести к проблемам с кишечником, аллергиям и ослаблению иммунной системы.

Информация о нарушении была передана в Россельхознадзор, и составлен срочный отчёт.