В Республике Алтай впервые проведут неделю гастрономического туризма / Туризм

С 16 по 20 ноября в Республике Алтай впервые пройдёт неделя гостеприимства, посвящённая гастрономическому туризму. В программе — деловые и образовательные встречи, фестивальные события и презентации.

Центральным событием станет «Гастрокэмп», который организуют вместе с экспертами международного эногастрономического центра. К участию приглашают рестораторов, отельеров, производителей местных продуктов, шеф-поваров и туроператоров.

Участников ждут гастрономическая экспедиция, мастер-классы и встречи с экспертами. Также они поработают в лаборатории над новыми блюдами, которые смогут включить в меню кафе и ресторанов региона.

«Для нас важно, чтобы гастрономия стала полноценной частью туристического предложения для республики и приносила практическую пользу местному бизнесу», — отметила первый заместитель министра экономического развития региона Ольга Филипенкова.

Мероприятия пройдут на площадке Cosmos Collection Altay Resort 5*. Участие бесплатное, но требуется предварительная регистрация.