Министерство здравоохранения Красноярского края рассказывает, чем полезна и вредна сезонная ягода.
Сезон клубники приходится на середину лета, и горожане спешат приобрести вкусную ягоду или собирают её на дачных участках. Врач поликлиники №2 Наталья Ярусова сообщает, что нужно делать, чтобы избежать аллергической реакции и пищевого отравления при употреблении клубники.
Безусловно, клубника полезна: в ней много витаминов А, С и минералов – кальций, железо, фолиевая кислота, что особенно нужно детям. Сахара клубники хорошо усваиваются детским организмом, и ягода может помочь в борьбе с простудой, повышая иммунитет ребёнка. Врач так же уточняет, что клубника помогает улучшить аппетит.
Однако, факторы риска существуют и здесь. Клубника является сильным аллергеном, и, если у Вас есть склонность к аллергии, ягода может вызвать сыпь, зуд и покраснение кожи – в особенности это касается детей.
Если съесть плохо промытую ягоду, можно занести инфекцию в кишечник, так что лучше перестраховаться и хорошо промыть клубнику. К тому же, если переесть сезонной ягоды, может развиться вздутие живота.
Рекомендуется не давать клубнику детям до 1 года и детям, склонным к аллергии. Умеренная порция ягоды – столько, сколько умещается в ладошке ребёнка.
Выбирать клубнику следует в разгар сезона продажи. Обращайте внимание на внешний вид и запах: приятный аромат, ярко-красный цвет и свежие, не помятые ягоды – верный выбор. Желательно съесть купленную клубнику в тот же день: она не хранится долго.
Для кормящих и будущих мам врач даёт следующий совет: необходимо быть осторожными. Клубника, безусловно, полезна для мам, но лучше соблюдать меру. Кормящим матерям не рекомендуется есть больше 2-3 ягод в день.
Фото: infoindustria.com.ua
Первые новости
Реклама от YouDo
