Что едят летом в Красноярском крае?

Эксперты питания Всемирной организации здравоохранения советуют ежедневно съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов, ведь именно такой уровень потребления снижает риск развития многих неинфекционных заболеваний и снабжает организм витаминами, минералами, клетчаткой и другими полезными веществами.

Но не все жители регионов Енисейской Сибири следуют этому совету.

По данным Выборочного наблюдения состояния здоровья населения, которое провели специалисты Красноярскстата в прошлом году, в Красноярском крае только 18,1% мужчин и 17,5% женщин ежедневно включают в свой рацион не менее 400 граммов овощей и фруктов.



 В Хакасии – 11,6 процента мужчин и 9,8 процента женщин.



В Тыве – 2,3 процента мужчин и 1,2 процента женщин.



В Сибири уже появилась свежая зелень, а скоро её станет ещё больше. Можно будет лакомиться новым урожаем овощей, фруктов и ягод с личного огорода или с местных рынков. Лето − хороший повод скорректировать свой рацион и начать питаться правильно.

Напомним, вчера, 2 июня в России отмечался день здорового питания. Прочитать мифы о диетах и принципы здорового питания можно в нашем материале.