В Кемерове презентовали весеннее меню для школьников

Презентация для родительских комитетов, общественных организаций, медицинских учреждений и учащихся проходила в гимназии №41. Как рассказали представители МАУ «Школьное питание», в осеннем меню используются такие овощи и фрукты, как кабачки, тыква, слива, виноград. Зимой увеличивается количество витаминизированных напитков из сибирских ягод. Весной в рационе школьников появляются салаты из свежих овощей, обязательны в составе обедов и завтраков фрукты и молочные продукты.

Технологи и повара «Школьного питания» разработали для этой весны новые рецепты. В марте в школьном меню появятся салат из огурцов с гренками, бутерброд с моцареллой и помидорами, суп куриный с булгуром, творожная запеканка с цукатами и абрикосовым соусом, рыба под рисово-сырной шапкой, мясные фрикадельки с брусничным соусом, биточек из птицы со сливочным сыром. Среди напитков – компоты из клубники и черноплодной рябины, лимона и мяты, смородины и сливы.


Фото: кemerovo.ru