В Красноярском крае выявлены нарушения при производстве мясной и рыбной продукции.
Во время проверки, проведённой Россельхознадзором с использованием системы ФГИС «Меркурий», было установлено, что несколько предприятий региона нарушили правила при выпуске продукции в оборот.
8 ноября 2025 года рыбоперерабатывающее предприятие ООО «Старпом» выпустило «сельдь слабосоленую в масле» с датами выработки 16 и 30 ноября 2025 года, что является нарушением, так как продукция не могла быть произведена до указанных дат.
19 ноября 2025 года предприниматель Букин А.С. изготовил «фарш Деревенский свиной замороженный» с датой выработки 19 декабря 2025 года, что также является ошибочным указанием дат.
Кроме того, было зафиксировано 44 случая поступления в социальные учреждения Красноярского края мясной, молочной и рыбной продукции с нарушениями в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). Одним из нарушителей стала ИП Косогорова Н.В., которая в период с 1 по 16 ноября ввела в оборот продукцию, не прошедшую ветеринарно-санитарную экспертизу.
По результатам проверки предприятию и предпринимателям были направлены предупреждения и предостережения, а также уведомлены получатели продукции о выявленных нарушениях.