На красноярском предприятии нашли небезопасное рыбное филе

Как рассказали в краевом Роспотребнадзоре, проверка проводилась в ООО ПО «Магеллан». По результатам лабораторных исследований слабосоленой филе сельди, продукция не соответствовала микробиологическим показателям безопасности. «При употреблении в пищу продуктов, не отвечающих требованиям санитарных правил, имеется риск угрозы возникновения инфекционных заболеваний и отравлений», - отметили в ведомстве.

Вместе с тем, на предприятии нашли нарушения требовании технических регламентов: наличие сколов и трещин на кафельном полу, повреждение потолка в помещении разделки рыбы, отсутствие вентиляционных решёток. Их устранили во время проверки.

В результате предприятие привлекли к ответственности по части 2 статьи 14.43 Кодекса об административных правонарушениях. Им назначен штраф на сумму 150 000 рублей.