На Алтае в мясной продукции обнаружили сторонние ДНК

В ноябре 2025 года Россельхознадзор приостановил действия четырёх деклараций о соответствии на мясную продукцию алтайских производителей. Причиной этого стали нарушения, выявленные в ходе проверок мясоперерабатывающих предприятий.

Так, у компании ООО «РРК-Сибирь» было прекращено действие трёх деклараций на мясные консервы. В результате лабораторных испытаний было установлено, что в тушённой говядине и свинине массовая доля мяса и жира была ниже требуемого стандарта. Например, в пробах «Говядины тушёной» было только 45,9% мяса при норме в 58%, а в «Свинине тушёной» — 55,2% при норме 59%. Кроме того, в консервах «Нежная телятина» был обнаружен ДНК курицы, что является нарушением, так как на упаковке указаны только мясо телятины.

Также было приостановлено действие декларации на продукцию компании ООО «Бийскмясопродукт». Лабораторные анализы показали, что в тушённой говядине этой компании содержатся нежелательные добавки, такие как субпродукты, соевый белок, а также ДНК свиньи и курицы, что противоречит заявленному составу на упаковке. Кроме того, в пробах была выявлена высокая концентрация микроорганизмов, в том числе