Теперь новосибирец стал владельцем почетного золотого шеф-ножа с индивидуальной гравировкой, который вручил ему ведущий программы.
20-летний Егор Скляр участвовал в телешоу «Молодые ножи» на одном из федеральных каналов и завоевал главный приз.
Этот талантливый шеф из Сибири специализируется на русской, северной и скандинавской кухнях. За титул лучшего он соревновался с пятью другими поварами из различных регионов страны. Егор успел пройти все кулинарные испытания, посвященные кухне народов Русского Севера.
Сначала он с успехом определил блюдо на вкус вслепую, затем отлично справился с крабом-стригуном, а в финале приготовил оригинальное блюдо с северными ягодами, что принесло ему победу. Теперь он гордо носит свой заслуженный золотой шеф-нож, врученным Ивлевым.
Справочная информация: Егор Скляр, выпускник 2024 года Новосибирского технологического колледжа питания по специальности «Технология продуктов общественного питания». Является основателем кулинарной лаборатории «Инновация», под руководством своего наставника Анжелы Анатольевны Красноруцкой.
Первые новости
Реклама от YouDo
