Мелисса Попенко из Черногорска, участница программы «Сириус.Лето», работает над рецептом лимонада в качестве здоровой альтернативы сладким напиткам и энергетикам.
Основой её рецепта станут экстракты лекарственных растений, собранных в родного региона.
Учится Мелисса в девятом классе, и её имя символизирует её увлечения. С шестого класса она интересуется биологией, химией и ботаникой, а также начала изучать экологию и охрану окружающей среды. Поддерживает её отец, который многие годы исследует лечебные растения.
Около двух лет назад Мелисса присоединилась к региональному центру «Альтаир-Хакасия» по модели Сириуса и благодаря программе «Сириус.Лето» начала работать над первым настоящим исследованием.
В этом учебном году участники программы из Хакасии изучают местные растения для получения ароматических экстрактов, которые планируют использовать в натурпродуктах и парфюмерии. Мелисса уже собрала необходимые растения и готовится к экстракции для получения эфирных масел и других соединений для своего напитка.
Первые новости
Реклама от YouDo
