В Роспотребрнадзоре рассказали, как не ошибиться при покупке, как ягоду мыть и как хранить.
В Красноярске открывается сезон черешни. К несчастью, он весьма недолог. Но все равно можно успеть насладиться вкусом ягоды. В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать ягоду и где ее покупать, как мыть и как хранить.
- Покупатель в ведомстве советуют только там, где есть контроль качества. Так что на стихийных рынках и «с рук» брать не стоит.
-
Черешня должна быть гладкой, чистой, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Если ягоды матовая – она старая. Мягкая черешня или перезрела, или начала портиться. Плодоножка у ягоды должна быть, иначе срок ее хранения резко сокращается.
-
Мыть черешню нужно под проточной водой в дуршлаге. После мытья нужна тщательно ее просушить.
-
Хранить ягоду лучше в бумажном пакете или в пластиковой емкости отдельно от яблок и бананов, иначе она быстро испортится. Лучше держать ее в холодильнике вместе с черенками.
Фото: Андрей Иванов
Первые новости
Реклама от YouDo
