Депутаты Горсовета совместно с Роспотребнадзором, Сибирской ассоциацией гостеприимства и рестораторами обсудили перспективы возобновления работы общепита в краевом центре.
Роспотребнадзор настаивает на своей точке зрения, что открыть объекты общепита можно будет только на 3 этапе снятия ограничений. А регион перешел на второй лишь неделю назад. Поэтому поднимать вопрос преждевременно.
Напомним, сотрудники ресторанов и общепита обратились к губернатору Красноярского края с просьбой разрешить начать работу. С таким же обращением выступили представители Торговых центров и кинотеатров. Бизнесмены уверяют, что в противном случае, многие могут не пережить режим ограничений и стать банкротами.
Но, казалось, что есть и еще один сдерживающий фактор для открытия общепита – треть разрешенных летних кафе игнорируют противоэпидемиологические требования. В ходе 398 проверок, которые устроил Роспотребнадзор, выявлены нарушения в 129 случаях – отсутствие масок термометрии сотрудникам, средств дезинфекции.
«Если говорить о проверках в июле — августе, то из 46 проверенных объектов общепита нарушения мы нашли уже в 35 случаях. В этой ситуации разрешить полноценную работу ресторанов невозможно», - заявила начальник отдела надзора за качеством и безопасностью питания краевого ведомства Марина Шевцова.
Такую точку зрения не одобрили красноярские депутаты. Они считают, что нарушение правил – частный случай, в котором виновных нужно наказывать, а не «грести всех под одну гребенку». Они готовят обращение к главе региона в поддержку работников общепита.
Фото: Андрей Иванов
Первые новости
Реклама от YouDo
