Снижение цен на хлеб стало возможным из-за снижения цены на зерно.
Как заявил глава Министерства сельского хозяйства Омской области Николай Дрофа в эфире ГТРК «Иртыш», пшеница 3-го класса значительно подешевела.
Сейчас цена ее составляет порядка 12,5 тысяч рублей, тогда как годом ранее, стоимость достигла 17 тысяч рублей. Таким образом, закупка зерна и производство муки и хлебобулочных изделий должна существенно снизиться.