В гречневой крупе эксперты Красноярского референтного центра Россельхознадзора нашли металломагнитную примесь.
В Красноярске эксперты Красноярского референтного центра Россельхознадзора обнаружили гречку, пострадать от которой могут как люди, так и животные. Все дело в том, что в ней нашли металломагнитную примесь – частицы металла.
По словам агронома по защите растений экспертного отдела Красноярского референтного центра Ирины Белясовой, эти частицы могут повредить пищевод и другие внутренние органы – все зависит от того, сколько человек съест такой гречки.
Хотя металломагнитная примесь в гречке допускается, но в крайне малых количествах. Согласно ГОСТ Р 55290-2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия», ее содержание не может превышать 3 мг на 1 кг гречки. Причем частицы должны быть в наибольшем линейном измерении не более 0,3 и (или) массой не более 0,4 мг каждая. В исследуемой же крупе металломагнитные частицы превышали установленную норму в 2 раза.
Информацию о несоответствии продукта требованиям ГОСТа уже передали производителю. Впрочем, судя по тому, что он принес крупу для консультации, он не собирался кормить ею людей. Так что пока потребители могут спать спокойно.