Красноярский референтный центр проверил качество зерна

Красноярский референтный центр ежегодно оценивает качество зерна собранного урожая. Как сообщили в центре, в текущем году в лабораторию продолжают поступать партии зерновых, масличных и зернобобовых культур. Из них исследовано более 380 тысяч тонн пшеницы. В результате по показателям качества зерно мягкой пшеницы отнесли к 3, 4 и 5 классам.

Вместе с тем, специалисты Красноярского референтного центра исследовали более 54 тысяч тонн ячменя, свыше 13 тысяч тонн ржи, более 80 тысяч тонн рапса, более 3 тысяч тонн гречихи и около 0,5 тысяч тонн льна.

По результатам оформляют сертификаты качества, которые формируют товарные партии зерна по технологическим характеристикам и разработать рекомендации по их рациональному использованию.

Отметим, в 2021 году аграрии убрали более 2,9 миллионов тонн зерна на площади более 900 тысяч гектар. Средняя урожайность составила 31,53 центнера с гектара.