Управлением Роспотребнадзора подведены предварительные итоги санитарно-эпидемиологического расследования случаев острой кишечной инфекции среди учащихся Красноярского кадетского корпуса им. А.И. Лебедя, зафиксированных 14-15 мая.
Организацию питания в учебном заведении с марта 2026 года осуществляет ООО «Встреча ВК».
В процессе проверки у работника кухни, трудившегося в зоне приготовления пищи, был выявлен генетический материал норовируса. Этот вирус, по всей вероятности, послужил причиной заражения 35 учеников. Способ передачи инфекции — через еду. Наиболее вероятным фактором стали готовые блюда, которые были загрязнены в ходе их раскладки на порции. На сегодняшний день все заболевшие дети поправились.
В ходе разбирательства на пищеблоке зафиксированы несоответствия санитарным нормам: в помещениях столовой были замечены тараканы, в зоне приготовления салатов и закусок отсутствовало оборудование для обеззараживания воздуха, сырьё и готовая еда хранились совместно, в холодильниках не было термометров, а нереализованную продукцию (выпечку и хлеб) подвергали заморозке. Также выявили прочие нарушения.
Против компании «Встреча ВК», отвечающей за организацию питания, возбуждено дело по части 1 статьи 6.7 Кодекса об административных правонарушениях.
На время следствия и до старта летнего отдыха воспитанники кадетского корпуса занимались удалённо.
После завершения расследования все собранные документы направят в правоохранительные органы
Первые новости
