Весной работа столовой Ачинского кадетского корпуса имени Г.Г. Голубева привлекла пристальное внимание общественности после того, как появились сведения о случаях плохого самочувствия среди учащихся.
Сотрудники прокуратуры провели проверку того, насколько соблюдаются санитарные нормы при организации питания 508 кадетов, и выявили многочисленные недостатки.
В зоне мойки посуды на потолке виднелись следы протечек, облупившаяся краска, а вокруг вытяжки посудомоечной машины появились тёмные пятна и плесень. На самой кухне использовались стаканы со сколами и повреждённый кухонный инвентарь, на части разделочных досок имелись изъяны и следы грибка. Продукты хранились с отклонениями от требуемой температуры, а среди уже очищенных овощей была найдена морковь с признаками гниения. В холодильнике, предназначенном для молочных изделий, были обнаружены загрязнения. При этом пищеблок каждый день обеспечивал детей горячими обедами.
Прокуратура направила директору предписание с требованием исправить все выявленные недочёты. Один из работников был наказан в дисциплинарном порядке. Кроме того, по инициативе прокурора руководителя кадетского корпуса привлекли к административной ответственности за несоблюдение санитарно-эпидемиологических правил, касающихся условий обучения и пребывания детей (часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ).
В конечном итоге все предписания были выполнены: на пищеблоке смонтировали новую вентиляционную систему и полностью завершили ремонтные работы.
Первые новости
