Торговля мёдом в Алтайском крае усложняется

Пчеловодам Алтайского края станет сложнее реализовывать произведенный мед. Это связано с введением в стране новых правил ветеринарно-санитарной экспертизы данной продукции. 

Как сообщают «Вести Алтай», с марта такая экспертиза должна проводиться не позднее 3 часов с момента отбора проб. Также, с весны пчеловодов обяжут предоставлять пакет документов. 

В него войдут: 

• ветеринарно-санитарный паспорт;

• отметка о применении ветпрепаратов при производстве меда;

Как цитирует источник слова начальника управления ветеринарии Алтайского края Владимира Самодурова, делается это для того, чтобы определить содержание антибиотиков в готовой продукции. 

Отмечается, что такие правила коснутся лишь партии меда, предназначенной для продажи. Какого качества мед производят пчеловоды региона для личного употребления никого не интересует.