Специалисты Городского управления образования Администрации города Абакана продолжают рейды по школам с целью контроля и оценки системы организации питания обучающихся.
На этой неделе сотрудники администрации провели проверку в городских школах № 12 и № 25. Родители учеников именно этих школ направляли обращения и вопросы о питании детей.
Большинство абаканских школ работают в переуплотнённом режиме. Это отражается не только на учебном процессе, но и на режиме работы школьных столовых. Так, например, в школе № 12 более 500 детей первой смены получают горячий завтрак и ещё более 250 обучающихся второй смены обеспечены обедом.
Порции для учеников должны соответствовать санитарным требованиям и состоять из двух горячих блюд и закуски. Приготовить несколько блюд на выбор в таком режиме очень сложно и редко удается. К тому же имеющегося технологического оборудования в школе для этого недостаточно. Поэтому у школьника нет возможности выбора блюд и приходится довольствоваться только тем, что заявлено в меню на текущий день.
Практика введения «двойного меню» предполагает также и усиление кадровых резервов. Поэтому в большинстве случаев альтернативы основному действующему меню нет. Однако это вовсе не означает, что ребёнок будет вынужден есть то, что ему совершенно не нравится, изо дня в день. Школьное меню подлежит корректировке, для этого с конструктивными предложениями необходимо обратиться в адрес школьной администрации.
Первые новости
Реклама от YouDo
