В красноярском мясе нашли сальмонелл / Общество
18.02.2019 16:57
В 2018 году проверку Роспотребнадзора не прошли около двух тонн мяса.
Как сообщили в ведомстве, в Красноярском крае в прошлом году проинспектировали 443 складов и магазинов, хранящих и торгующих мясными изделиями. Было взято около 2 тысяч проб на санитарно-химические, микробиологические, паразитологические показатели, на содержание антибиотиков и ГМО.
Почти три процента взятых образцов оказались опасны. В них обнаружены возбудители сальмонеллеза. На наличие антибиотики не соответствует 1,7 % проб мяса. По физико-химическому составу - 3,7 %.
Нарушения нашли в 283 складах и магазинах, сняли с реализации мяса весом 1,7 тонн. Виновных оштрафовали на сумму 2 млн 748 тыс. 500 рублей. Самое распространенное - нарушение санитарных норм и правил.
В Роспотребнадзоре рекомендовали не приобретать продукты животноводства у неизвестных фирм, в подъездах, из багажников авто.
Фото:U-invest.ru
Почти три процента взятых образцов оказались опасны. В них обнаружены возбудители сальмонеллеза. На наличие антибиотики не соответствует 1,7 % проб мяса. По физико-химическому составу - 3,7 %.
Нарушения нашли в 283 складах и магазинах, сняли с реализации мяса весом 1,7 тонн. Виновных оштрафовали на сумму 2 млн 748 тыс. 500 рублей. Самое распространенное - нарушение санитарных норм и правил.
В Роспотребнадзоре рекомендовали не приобретать продукты животноводства у неизвестных фирм, в подъездах, из багажников авто.
Фото:U-invest.ru
Подпишитесь:
