В Красноярске проверяют качество дикорастущей продукции / Общество
10.08.2022 18:09
В Красноярске специалисты ФГБУ «Референтный центр Россельхознадзора» проводятся исследования дикоросов.
Исследование органического дикорастущего сырья и продукции проводят по заявкам хозяйствующих субъектов, занятых в сфере заготовки, переработки, хранения и реализации дикоросов. Продукцию проверяют в испытательной лаборатории на наличие в составе:
Например, проведены исследования более 6 тонн лисичек для реализации в РФ, около 3 тон белого гриба и лесных ягод, предназначенных для дальнейших экспортных отгрузок.
Отметим, что сфера заготовки дикоросов и продукция ее переработки рассматривается в качестве составной части устойчивого развития сельских территорий Красноярского края.
«Главное преимущество дикоросов – их природное происхождение с экологически чистых территорий, что дает основание считать данную продукцию органической. Однако для подтверждения этого статуса производители должны проходить соответствующую сертификацию с охватом всей цепочки производства – от анализа земли, на которой заготавливается сырье, до оценки соответствия продуктов переработки с целью подтверждения того, что дикоросы не собраны вдоль трасс, на участках земли с радиацией или химическими загрязнениями, рядом с вредными предприятиями», — рассказали в ФГБУ «Референтный центр Россельхознадзора».
Специалисты Россельхознадзора обращают внимание горожан на недопустимость приобретения ягод и грибов в местах несанкционированной торговли и у случайных продавцов.
Если у вас возникли сомнения в качестве приобретенной продукции, можно обратиться в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора»: Красноярск, улица Марковского, 45, отдел ветеринарно-санитарной экспертизы, телефон (391) 227-86-36.
- пестицидов;
- тяжелых металлов;
- признаков воздействия радиационного излучения.
Например, проведены исследования более 6 тонн лисичек для реализации в РФ, около 3 тон белого гриба и лесных ягод, предназначенных для дальнейших экспортных отгрузок.
Отметим, что сфера заготовки дикоросов и продукция ее переработки рассматривается в качестве составной части устойчивого развития сельских территорий Красноярского края.
«Главное преимущество дикоросов – их природное происхождение с экологически чистых территорий, что дает основание считать данную продукцию органической. Однако для подтверждения этого статуса производители должны проходить соответствующую сертификацию с охватом всей цепочки производства – от анализа земли, на которой заготавливается сырье, до оценки соответствия продуктов переработки с целью подтверждения того, что дикоросы не собраны вдоль трасс, на участках земли с радиацией или химическими загрязнениями, рядом с вредными предприятиями», — рассказали в ФГБУ «Референтный центр Россельхознадзора».
Специалисты Россельхознадзора обращают внимание горожан на недопустимость приобретения ягод и грибов в местах несанкционированной торговли и у случайных продавцов.
Если у вас возникли сомнения в качестве приобретенной продукции, можно обратиться в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора»: Красноярск, улица Марковского, 45, отдел ветеринарно-санитарной экспертизы, телефон (391) 227-86-36.
Подпишитесь:
