В Красноярске 5 из 10 сырокопченых колбас оказались фальсификатом / Общество
12.04.2022 15:59
Специалисты «Проднадзора» проверили 10 образцов колбас из местных магазинов, которые произвели в разных регионах: Москве и Московской области, Новосибирске, Красноярске, Санкт-Петербурге и Саратовской области.
В ходе проверки выяснилось, что 5 из 10 образцов не соответствуют требованиям и фальсифицированы:
— колбаса полусухая «Итальянская» т/м «Лента» — клетчатка в составе;
— колбаса «Свиная» полусухая сырокопченая. Охлажденный продукт т/м «BONVIDA» — камедь и соевый концентрат в составе;
— колбаса с применением стартовых культур «Брауншвейгская» полусухая сырокопченая. Охлажденный продукт т/м «Дымов» — клетчатка в составе;
— колбаса сырокопченая «Брауншвейгская» т/м «Торговая площадь» — растительная углеводная добавка в составе;
— колбаса сырокопченая «Брауншвейгская» т/м «Микоян» — волокна скелетной мышечной ткани птиц в составе.
С подробными результатами исследования можно ознакомиться на официальном сайте «Проднадзора».
— колбаса полусухая «Итальянская» т/м «Лента» — клетчатка в составе;
— колбаса «Свиная» полусухая сырокопченая. Охлажденный продукт т/м «BONVIDA» — камедь и соевый концентрат в составе;
— колбаса с применением стартовых культур «Брауншвейгская» полусухая сырокопченая. Охлажденный продукт т/м «Дымов» — клетчатка в составе;
— колбаса сырокопченая «Брауншвейгская» т/м «Торговая площадь» — растительная углеводная добавка в составе;
— колбаса сырокопченая «Брауншвейгская» т/м «Микоян» — волокна скелетной мышечной ткани птиц в составе.
С подробными результатами исследования можно ознакомиться на официальном сайте «Проднадзора».
Подпишитесь:
