Роспотребнадзор заинтересовался фактами заражения детей иерсиниозом в Красноярске / Происшествия
01.03.2021 13:26
На 28 февраля зарегистрировано более 70 случаев с предварительным диагнозом «псевдотуберкулез».
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю начало проведение эпидрасследования из-за массового заражения детей иесиниозом в Советском и Октябрьском районах Красноярска. На 28 февраля было подтверждено уже 70 случаев заболевания детей в возрасте от 7 до 14 лет. У всех предварительный диагноз «псевдотуберкулез».
По мнению ведомства, предполагаемый путь передачи инфекции – через салаты с овощами.
«В отношении организатора питания, поставщика пищевых продуктов в образовательные учреждения проведены обследования с лабораторным исследованием пищевых продуктов, смывов с технологического оборудования, инвентаря, санитарной одежды, в ходе которых установлены нарушения требований санитарного законодательства», - рассказали в Роспотребнадзоре.
В школах временно приостановлено приготовление готовых блюд из сырых овощей без термической обработки. Также наложен запрет на деятельность поставщика пищевых продуктов. Проведена дезинфекция.
Напомним, ранее проверку проводила прокуратура.
По мнению ведомства, предполагаемый путь передачи инфекции – через салаты с овощами.
«В отношении организатора питания, поставщика пищевых продуктов в образовательные учреждения проведены обследования с лабораторным исследованием пищевых продуктов, смывов с технологического оборудования, инвентаря, санитарной одежды, в ходе которых установлены нарушения требований санитарного законодательства», - рассказали в Роспотребнадзоре.
В школах временно приостановлено приготовление готовых блюд из сырых овощей без термической обработки. Также наложен запрет на деятельность поставщика пищевых продуктов. Проведена дезинфекция.
Напомним, ранее проверку проводила прокуратура.
Подпишитесь:
