На Таймыре запустят производство по переработке мяса северного оленя / Экономика
03.11.2019 07:47
Правительство Красноярского края рассмотрело вопрос строительства завода на Таймыре по переработке мяса северного оленя.
Оленеводством в крае занимаются в трех районах - Таймырском Долгано-Ненецком, Туруханском и Эвенкийском. Наибольшее число оленей, 144 тысячи, насчитывается на Таймыре.
В условиях нерегулируемого рынка и отсутствии государственного заказа на продукцию оленеводы не в состоянии развивать отрасль на современном уровне, поэтому и было принято решение о создании модульного производства по переработке домашнего мяса северного оленя.
«По поручению Губернатора края Александра Усса краевым Правительством совместно с администрацией района разрабатываются предложения по созданию производства по переработке мяса северного оленя», - сказал Анатолий Цыкалов.На совещании был презентован проект модульного забойного и перерабатывающего цеха финской компании «Косметос групп». Комплекс по переработке мяса состоит из восьми модулей специальной конструкции на стальных опорах. Все агрегаты и оборудование сертифицированы по европейским стандартам. Также компания берет обязательство обучить персонал работе с оборудованием.
Заместитель председателя Правительства края выступил с инициативным предложением о вводе дополнительного оборудования на заводе для заморозки, хранения и упаковки дикоросов. Предложение было поддержано финской стороной. Компания, которая ранее занималась аналогичными проектами на Ямале, Чукотке и Камчатке, пообещала учесть предложение и представить в Правительство подробный финансовый план.
В заключение совещания Анатолий Цыкалов отметил, что в ближайшее время планируется провести подобные встречи с другими производителями, после чего все материалы будут переданы в Губернатору и в Правительство края.
«Сегодняшнюю встречу можно рассматривать как подготовку к старту нового проекта, который будет необходим не только для Таймыра, но и для всего края», - сказал вице-премьер краевого Правительства.
Подпишитесь:
