Владельца рыбного цеха в Красноярске оштрафовали за кота и антисанитарию

Цех, в котором проводили проверку специалисты Роспотребнадзора, находится по улице 60 лет Октября краевого центра.

В ходе проверки установлен ряд нарушений: в помещении по вялке рыбы на полу и стенах были грязные пятна с налётом жира, в цехе нет защиты от грызунов и насекомых, коптильные камеры покрыты нагаром, у работников отсутствует спецодежда, в туалете нет средств гигиены, не обеспечены условия хранения продукции, ящики для хранения рыбы обрабатывают в производственном цехе по разделке сырой продукции, не соблюдены условия хранения и перевозки продуктов. Кроме того, в цехе проживает кот.

«Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 30 тысяч рублей. Управлением выдано предписание об устранении выявленных нарушений в установленный срок», - сообщили в Роспотребнадзоре.