Владельца хлебопекарни в посёлке Нижняя Пойма оштрафовали на 30 тысяч рублей за нарушения требований к безопасности хлеба.
Нарушения на производстве выявили специалисты Роспотребнадзора во время проверки. Так, планировка помещений не позволяет обеспечить производство, исключив загрязнение продукции, отсутствует подводка холодной и горячей воды и вытяжки, в помещениях закопчены стены и потолки, плитка разбита.
Хлебобулочные изделия изготавливают без технической документации, маркировка не соответствует требованиям. У работников отсутствуют сведения о прохождении медосмотра.
По результатам проверки предпринимателя привлекли к ответственности по статье 14.43 Кодекса об административных правонарушениях. Мужчину оштрафовали на 30 тысяч рублей и выдали предписание об устранении нарушений.
Первые новости
Реклама от YouDo
