Специалисты Управления Роспотребнадзора Красноярского края минувшей весной провели плановую выездную проверку магазинов торговой сети «Светофор».
Проверяемые магазины расположены в разных населенных пунктах края: городах Ачинск, Минусинск, Сосновоборск, а также посёлках городского типа Емельяново, Шушенское, Курагино.
Во время проверки выявлены многочисленные нарушения требований технических регламентов. Например, несоблюдение условий хранения продуктов. К примеру, в морозильных ларях с мясными и куриными полуфабрикатами температура составляла - 9,7 °C, при необходимой температуре хранения не выше -18 °C. Также производилась реализация деформированных консервов.
Кроме того, выявлено отсутствие маркировки на пищевой продукции. Например, бедра, крылья, грудка куриная, кальмары, язык свиной, окорок реализовывались без маркировочных ярлыков. Отсутствовал контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов, товаросопроводительной документации.
За выявленные нарушения ООО «Торгсервис 324» назначено административное наказание в виде штрафа в размере 100 000 рублей. Постановление вступило в законную силу. Виновником штраф оплачен.