Красноярскстат рассчитал стоимость «пасхального стола»

Традиционными и любимыми пасхальными угощениями являются крашеные яйца, куличи и пасхи. Красноярскстат проанализировал, как изменились цены на продукты для угощений. В марте текущего года стоимость основных ингредиентов для приготовления кулича в Красноярском крае составила 339 рублей, в Хакасии – 349 рублей, в Тыве – 325 рублей, в среднем по России – 359 рублей. За год куличи прибавили в стоимости в Красноярском крае на 9% (28 рублей), в Хакасии – на 15,8% (48 рублей), в Тыве – на 14,5% (41 рубль), в среднем по России увеличение составило 12,2% (39 рублей).

Подорожание кулича обусловлено удорожанием основных его компонентов. Так, в Красноярском крае пастеризованное молоко за год выросло в цене на 1,3%, куриные яйца и сахар-песок – на 36,6%, мука пшеничная – на 16,5%, сливочное масло – на 0,2%, сухофрукты – на 11,6%, поваренная соль – на 1%. Кроме этого, прибавило в цене красное виноградное креплёное вино на 0,5%, но подешевел жирный творог на 2,6%.

В Хакасии пастеризованное молоко подорожало на 2,2%, куриные яйца – на 45,8%, сахар-песок – на 44,2%, мука пшеничная – на 15,5%, сливочное масло – на 8,1%, сухофрукты – на 13,3%, поваренная соль – на 6,7%. Кроме этого, прибавили в цене и другие продукты пасхального стола – красное виноградное креплёное вино на 6,2% и жирный творог на 3%.

В Тыве пастеризованное молоко подорожало на 2,5%, куриные яйца – на 49,7%, сахар-песок – на 47,5%, мука пшеничная – на 16,2%, сливочное масло – на 1,5%, сухофрукты – на 6,3%. Кроме этого, прибавило в цене красное виноградное креплёное вино на 5,7%. В тоже время отмечено снижение стоимости поваренной соли на 0,9% и жирного творога на 2,1%.