Красноярск: пробки 2
На базе Красноярского технологического техникума пищевой промышленности открылись профессиональные мастерские мирового уровня

На базе Красноярского технологического техникума пищевой промышленности открылись профессиональные мастерские мирового уровня

20.12.2019 18:54

Специальности по данным направлениям сегодня очень востребованы на рынке труда. Тем более, что для подготовки профессионалов высокого уровня есть все условия. Сегодня, 20 декабря, здесь прошло торжественное открытие учебно-производственных мастерских по компетенциям WorldSkills Russia. Это стало возможным благодаря гранту, который учебное учреждение выиграло в открытом конкурсе Министерства просвещения РФ. На обновление материально - технической базы было потрачено около 15 миллионов рублей, из них более 7 миллионов – это софинансирование министерства сельского хозяйства края. 

На базе Красноярского технологического техникума пищевой промышленности открылись профессиональные мастерские мирового уровня

«Это в первую очередь нужно для того, чтобы наши студенты получали качественное образование, а работодатели пищевой отрасли – получили высоко конкурентные кадры в лице наших выпускников», - прокомментировала открытие мастерских директор техникума Оксана Юдина.
На базе Красноярского технологического техникума пищевой промышленности открылись профессиональные мастерские мирового уровня

Теперь пять учебных лабораторий по специальностям: «Хлебопечение», «Кондитерское и поварское дело», «Ресторанный сервис» и «Интернет-маркетинг» оснащены новейшим высокотехнологичным оборудования для предприятий сферы услуг. 

На базе Красноярского технологического техникума пищевой промышленности открылись профессиональные мастерские мирового уровня

«Мир не стоит на месте, технологии развиваются семимильными шагами и отрадно, что техникум пищевой промышленности в Красноярске принимает эти «вызовы» и обновляет материальную базу на самом высоком уровне, - сказал заместитель министра сельского хозяйства и торговли Красноярского края Сергей Москаленко. – Наше министерство заинтересовано, чтобы специалисты из этого учебного заведения выходили высококвалифицированными и уже адаптированными к новым условиям».
На базе Красноярского технологического техникума пищевой промышленности открылись профессиональные мастерские мирового уровня

Закоптить рыбу за 10 минут, испечь несколько видов хлеба одновременно, приготовить уникальный десерт с помощью кондитерского фена – теперь это и многое другое стало доступно будущим поварам и кондитерам.

На базе Красноярского технологического техникума пищевой промышленности открылись профессиональные мастерские мирового уровня

«Рынок труда в сфере гостеприимства испытывает дефицит в таких профессиях, как пекарь, повар, кондитер, - ­ отметила исполнительный директор Сибирской ассоциации гостеприимства Ирина Максимова . - Поэтому хочется, чтобы выпускники Красноярского технологического техникума двигали вперед нашу пищевую отрасль и шли работать на производство, чего сегодня нам так не хватает».
На базе Красноярского технологического техникума пищевой промышленности открылись профессиональные мастерские мирового уровня

 

Фото: Марина Соколова

Подпишитесь:

Возврат к списку


Материалы по теме: