В краевом управлении Роспотребнадзора рассказали, как хранить запасы продуктов.
Так, сахар и соль необходимо обезопасить от попадания влаги. Мешки с сахаром не рекомендуют ставить на пол, а соль лучше пересыпать в герметичные ёмкости.
Подсолнечное, оливковое и другие масла можно хранить в стеклянных ёмкостях при комнатной температуре в тёмном помещении. Льняное масло лучше хранить в холодильнике — в тепле оно становится прогорклым.
Макароны и крупы необходимо хранить в тёмном и сухом месте.
Муку необходимо пересыпать в герметичные контейнеры, чтобы не пропиталась посторонними запахами. Если мука хранится в пачках, можно разложить между ними лавровый лист, чтобы продукт не пострадал от вредителей.
Консервами тоже можно запастись, но только на определённое время. Специалисты рекомендуют жителям края проверять срок годности консервов и других продуктов на упаковках.
Запастись можно чаем и кофе. Крупнолистовой чай дольше сохранит вкусовые качества и его можно хранить долго при комнатной температуре. Кофе и какао необходимо хранить в сухом и прохладном месте в вакуумной фольгированной упаковке.
Чтобы жители края всегда знали срок годности продуктов, сотрудники ведомства рекомендуют наклеить на упаковки стикеры с датами покупки и сроком годности и проверять запасы.