Годовая инфляция в Красноярском крае в мае осталась на уровне 6%.
В мае прирост цен составил менее 0,4% относительно апреля. Продовольственный рынок демонстрировал разнонаправленную динамику: отдельные товары стали дешевле, другие существенно подорожали. В итоге за месяц стоимость продуктов питания в среднем не изменилась по сравнению с апрелем.
Хорошей новостью для покупателей стало удешевление яиц. Увеличение объёмов производства в регионах-поставщиках позволило снизить цены. Однако по сравнению с маем 2025 года яйца всё ещё дороже примерно на 25%.
В мае также снизились цены на молочную продукцию. В Красноярском крае и по всей стране возросли надои молока, увеличились складские запасы, что побудило производителей уменьшить стоимость сливочного масла и сыров. За год масло подешевело на 2%, сыры стали дороже чуть более чем на 1%.
Не все продукты порадовали потребителей. Рыба и рыбные консервы заметно выросли в цене. Основные причины — сокращение вылова в промысловых зонах и повышение расходов рыболовецких компаний на обслуживание судов. При этом высокий спрос позволяет компаниям перекладывать возросшие затраты на конечную стоимость. За год рыбопродукты подорожали на 9%.
Также выросла цена на сахар. На это повлияли сезонное сокращение производства и увеличение расходов производителей на оборудование, упаковку и зарплаты сотрудников. В то же время в годовом исчислении сахар подешевел на 1%.
Управляющий Отделением Красноярск Банка России Сергей Журавлев прокомментировал: «Майская динамика продовольственных цен в крае отражает в основном волатильные факторы: рост предложения со стороны производителей по одним позициям и увеличение издержек по другим. Ситуация на рынке продуктов остается неоднородной, однако эти колебания носят преимущественно сезонный и конъюнктурный характер. Для оценки устойчивых инфляционных процессов и реагирования мы прежде всего смотрим на годовую инфляцию по всей потребительской корзине».
Первые новости
