В цехах ЗАО «Назаровское» в Красноярском крае обнаружили грызунов и насекомых

Краевые управления Роспотребнадзора и Россельхознадзора проверили по решению прокуратуры ЗАО «Назаровское» – сельскохозяйственное предприятие, специализирующееся на производстве растительной и мясомолочной продукции.

Специалисты выявили в цехах и помещениях предприятия следы пребывания грызунов и насекомых, контроль за качеством используемого сырья должным образом не вёлся. Работники не следили за режимом его хранения и применения в производстве.

А в мясе и прочих ингредиентах для колбас лабораторная экспертиза показала наличие бактерий группы кишечной палочки и превышение количества микробов. Выявлены нарушения технологического процесса и температурного режима при хранении и разделке мясной продукции.

«В связи с указанными нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства контрольно-надзорными органами предприятию выданы предписания, в отношении него возбуждены административные дела, одно из которых рассмотрено, наложен штраф на общую сумму 125 тыс. рублей», – сообщили в пресс-службе прокуратуры Красноярского края.

В прокуратуре, однако, добавили, что основная часть сырья и готовая продукция – безопасные.

ЗАО «Назаровское» находится в посёлке Степной, директором c 1989 года является депутат Заксобрания Красноярского края от партии «КПРФ» Валерий Исаев. Крупнейшее агропредприятие Красноярского края позиционирует себя как «правопреемник одного из лучших хозяйств СССР — совхоза «Назаровский».

Напомним, ранее мы сообщали, что Россельхознадзор забраковал сгущёнку Назаровского молочно-кондитерского комбината - ещё одного предприятия из Назаровского района