В Красноярске начали торговать защищенной молочной продукцией

Участие в совещании приняли министр сельского хозяйства края Леонид Шорохов, глава ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун, руководители предприятий АПК региона.

Напомним, что по поручению депутатов краевого парламента в регионе создается система контроля качества продовольственных товаров. В числе первых инициатив — проект по продвижению красноярской молочной продукции через одну из крупных торговых сетей региона. Этому начинанию активно содействует краевой Агросоюз. После того как проект будет опробован, продуктовая линейка под брендом «Гарантия местного качества» может быть расширена за счет других продовольственных товаров.

Перед совещанием рабочая группа во главе с Александром Уссом посетила гипермаркет «Аллея», входящий в ООО «Командор-Холдинг», где уже реализуются товары местного производства. Они отмечены специальным зарегистрированным знаком «Продукция Красноярского края» — кедровой шишкой.

Маркировка означает, что продукты соответствуют требованиям ГОСТов, изготовлены из сырья региональных производителей, без применения искусственных компонентов.

«Продукция, маркированная кедровой шишкой, означает, что она соответствует не просто техническим условиям, а государственному стандарту. Такой товар не только безопасен — он является самым качественным из линейки аналогичных продуктов, сохраняет в себе все потребительские свойства, полезные для здоровья. Что касается дополнительной маркировки, то она означает, что это натуральный продукт. При небольших сроках хранения он обладает всеми позитивными свойствами натуральности», - сказал Александр Усс.

«С помощью этого проекта мы помогаем покупателям сориентироваться, показываем, какая продукция соответствует заявленным качествам, - говорит генеральный директор ООО «Командор-Холдинг» Олег Сипетый. - Качество продукции мы регулярно контролируем с привлечением специалистов Центра стандартизации и метрологии, а также ведем собственный внутренний контроль. Кроме того, теперь у предприятий-производителей появились гарантии. Они могут смело покупать новое оборудование, понимая, что их товар будет в последующем гарантированно продан».

В настоящее время в крае образовался альянс местных сельхозпроизводителей, в который входят четыре крупных предприятия — «Исток», «АгроЯрск», ОАО «Молоко» и «Агинское молоко». Объединение получило неофициальное название «Молочный альянс». Одна из целей некоммерческой структуры — возможность осуществлять взаимоконтроль, а также оказывать поддержку мелкотоварному производству и друг другу. Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов, отличительная черта этого объединения — проявленная инициатива и наличие интереса продвигать качественную продукцию на территории субъекта.

«Если ты производишь качественную продукцию — вступай в альянс. Он поможет восполнить те объемы, которые востребованы сегодня торговой сетью. Нередко мелкотоварное производство не может со своей низкой производительностью попасть на прилавки. Данное товарищество сможет им в этом поспособствовать», - заметил министр.

Добавим, в ближайшее время руководители ведущих молокоперерабатывающих предприятий Красноярского края подпишут Меморандум о государственном контроле качества выпускаемой продукции. Компании, поддержавшие Меморандум и подписавшие соглашение о качестве продукции, будут предоставлять свой товар для контроля качества в ФБУ «Красноярский ЦСМ», а также обеспечат доступ специалистов для наблюдения за состоянием производства. Продукция, прошедшая процедуры контроля, будет отмечена на прилавках сети супермаркетов ГК «Командор» зарегистрированным знаком — кедровой шишкой «Продукция Красноярского края».

Фото: пресс-служба Законодательного собрания Красноярского края