В Красноярском крае в колбасном цехе выявили 50 кг некачественной мясной продукции, сообщили в Роспотребнадзоре края.
Проверка проходила в колбасном цехе в посёлке Балахта. Специалисты Роспотребнадзора выявили следующие нарушения:
-
работники не проходят предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры;
-
исследованный образец продукции — фарш «Особый» натуральный замороженный — не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
Некачественная мясная продукция в количестве 50 кг изъята из оборота.
За выявленные нарушения ИП Передельский В.З. привлекли к административной ответственности за нарушение изготовителем требований технических регламентов в виде штрафа в размере 30 тысяч рублей.