В Красноярском крае за 6 месяцев 2022 года из оборота изъяли более четверти тонны опасной мясной продукции, об этом рассказали в региональном Управлении Роспотребнадзора.
За это время специалисты Управления исследовали более 640 проб мяса и мясной продукции по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям.
«Забраковано 24 партии мясной продукции общим весом 274,27 кг. 6,5% не соответствовали по физико-химическим показателям, по микробиологическим – 3,9 %. Основные причины забраковки – отсутствие маркировки, документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, не соблюдение сроков годности», — сообщили в ведомстве.
Напомним, что для информирования потребителей функционирует Государственный
информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей. Там в открытом доступе размещается информация о каждом подтвердившемся факте нахождения в обороте фальсифицированной продукции.