Сотрудники Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай при проверке компании «Сибирское подворье» выявили, что с 10 по 12 декабря 2019 года предприятием из некачественного сырья было изготовлено 3 390 кг сыра плавленого ломтевого.
Для производства продукции использовался сыр для плавления (годен до 21.10.2019), сыр «Обезжиренный» (годен 11.10.2019-23.11.2019) и творог (годен до 05.11.2019). Большая часть этой партии - свыше 2,5 тонн – уже реализована.
В холодильных камерах во время проверки обнаружено 720 кг просроченного творога (годен до 05.11.2019), который мог быть использован при производстве продукции. Вся обнаруженная некачественная продукция будет утилизирована.
Партию сыров, отправленных на реализацию, по предписанию инспектора Россельхознадзора изымают с прилавков магазинов. В отношении предприятия возбуждено дело об административном правонарушении.
Мониторинг деятельности ООО «Сибирское подворье» в части оформления ветеринарных сопроводительных документов и использования сырья для производства молочных продуктов поставлен Управлением Россельхознадзора на ежедневный контроль.
Первые новости
Реклама от YouDo
