Почти 12 тонн небезопасных овощей и фруктов изъято из оборота специалистами Роспотребнадзора Красноярского края за 2022 год.
В ходе мониторинга за качеством и безопасностью плодоовощной продукции исследовано 2 247 проб овощей и фруктов. Из них:
по микробиологическим показателям не соответствовали 0,2% проб из Ленинградской области и Узбекистана;
по содержанию нитратов — 5,6% из Казахстана, Башкортостана, Азербайджана, Ростовской и Астраханской областей, Красноярского края.
В 14,5% проб обнаружено остаточное количество пестицидов, для которых на территории России не установлен безопасный максимально допустимый уровень. Они были обнаружены в:
- моркови;
-
свекле;
-
огурцах;
-
томатах;
-
яблоках;
-
цитрусовых фруктах.
Количество продукции, изъятой из оборота, составило 131 партия общим весом почти 12 тонн — 11 950 кг.