Красноярцам посоветовали пить лимонад из Омска, Минусинска и Абакана

Экспертиза 04.06.2018 16:41

Именно в этих городах производится лучший лимонад, по мнению красноярских экспертов.

Эксперты ФБУ «Красноярский ЦСМ» провели оценку газированных напитков. Всего изучались девять образцов лимонада, приобретенного в обычных торговых сетях. Напитки произведены предприятиями Красноярска, Минусинска, Томска, Абакана, Алтайского края, Новосибирской, Московской областей, Омска и Кемерова. Цена – от 18,6 до 73,7 рублей за литр. 
 
В рамках оценки прежде в лаборатории определялись массовая доля двуокиси углерода, сухих веществ, кислотность, содержание консерванта. Напитки также проверяли на наличие бактерий группы кишечной палочки, патогенных бактерий, наличие дрожжей и плесени. Затем закупленный лимонад оценивался комиссией экспертов ЦСМ и ООО «Красноярск-ТЕСТ» по органолептическим качествам (прозрачность, цвет, вкус, аромат, насыщенность двуокисью углерода). 
   
В итоге лабораторные исследования успешно прошли почти все образцы лимонада. Правда, в лимонаде торговой марки «ДИВО» (Томск) было выявлено повышенное содержание консерванта – бензоата натрия (159 мг/кг при норме в 150), а в лимонаде «Лимонад оригинальный» торговой марки «Старые добрые традиции Бобылево» (Московская область) заниженное содержание массовой доли двуокиси углерода (0,28% при норме 0,4). Также имелись нарушения и по маркировке продукции – в продукции из Томска и Новосибирской области. 
 
В результате первое место получил лимонад торговой марки «Напитки завода мадам Лимоновой» (Омск). На второй позиции – лимонад торговой марки «Аян» из Абакана. Третье место у лимонадов торговых марок «Напитки Минусинска» (Минусинск) и «Золотая сова» (Кемерово). Далее идет продукция торговых марок «Солнечные напитки 1964» (Кемеровская обл.), «Бочкари» (Алтайский край»), «ДИВО» (Томск), «Карачинский источник» (Новосибирская область) и «Старые добрые традиции Бобылево» (Московская область). 
 
 

comments powered by HyperComments
Загрузка...
Оценить статью:

Выбор редакции

22.02.2019 17:34
Силовые службы Красноярска проведут совместные учения на объектах Универсиады С 22 по 24 февраля на спортивных объектах пройдут тренировки правоохранительных структур, сообщили в пресс-службе УФСБ по краю.
Читать далее
22.02.2019 17:26
Краевую библиотеку в Красноярске замаскировали супербаннером Красноярскую краевую библиотеку, где сейчас производится ремонт, прикрыли от гостей Универсиады баннером.
Читать далее
22.02.2019 17:22
Хакасия поздравляет защитников Отечества

В республиканском драматическом театре имени М.Ю. Лермонтова состоялось торжественное собрание, посвященное 30-летию выполнения боевой задачи Вооружёнными Силами СССР в Афганистане, Дню памяти воинов-интернационалистов и Дню защитника Отечества. Глава Хакасии Валентин Коновалов поздравил участников военных действий со знаменательной датой и вручил почетные награды.

Читать далее
22.02.2019 17:03
В Красноярске самую длинную ледяную горку в России пришлось сломать Горку на Театральной площади демонтировали в целях безопасности.
Читать далее