Трапеза с северными народами — своеобразная инициация для гостей с Большой земли

Мнения

Трапеза с северными народами — своеобразная инициация для гостей с Большой земли

Туризм 28.05.2018 16:15

Анастасия ВЕЩИКОВА, экспедиционный проект «Саяны.Соседи»:

«У северных кочевых народов, в частности у оленеводов, существует такой обряд, как ритуальная трапеза, участия в которой нежелательно избегать гостям с Большой земли.

И дело здесь совсем не во вкусовых предпочтениях предлагаемой пищи, хотя что может быть вкуснее и полезнее оленины? Во время такой трапезы происходит своего рода посвящение и допуск чужих людей в свой мир через задабривание и «прошение» помощи у хозяев местности — тундры, тайги или воды.

А помощи кочевники будут просить в первую очередь для вас, чтобы ваш путь обошли неприятности, миновала непогода и болезнь. Присмотритесь — в костер незаметно будут брошены куски оленины или мясо отнесут на специальный жертвенный алтарь. Губы творящего обряд будут еле слышно нашептывать заклинания, одновременно передавая гостям угощение.

Обычно это печень, сердце, губы, копыта, язык, почки и блюда из крови только что освежеванного оленя. Конечно, могут предложить попробовать и сырой крови.

Такая вот своеобразная гастрономическая инициация для установления доброжелательной среды общения. Ведь участвуя в совместном приеме пищи, вы соглашаетесь принять правила жизни наших северян. Для них это важно. А свои консервы и «дошираки» оставьте оленеводам, они им пригодятся во время охоты — заморить червячка».

Подробнее о блюдах, популярных у северян, читайте в колонке Виктории Рефас «В тундру за здоровьем».

Комментарии

Комментарии не найдены. Будьте первым!
Авторизируйтесь,чтобы оставить комментарии
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Загрузка...
Оценить статью:

Выбор редакции

17.09.2019 16:50
В Красноярске участники международного чемпионата «Metal cup» приступили к защите проектов 17 сентября во второй день чемпионата студентов-металлургов в МВДЦ «Сибирь» прошла защита проектов.
Читать далее
17.09.2019 16:45
В Красноярске появится «Исторический квартал»

В центре Красноярска стартовали работы по благоустройству территории «Исторического квартала». Стоимость проекта – 58,4 миллионов рублей.

Читать далее
17.09.2019 16:41
В Красноярском крае влюбленные распространяли незаконный «шоколад»

Шарыповский суд отправил 24-летнего молодого человека в тюрьму на 11 лет за распространение наркотиков.

Читать далее
17.09.2019 16:29
В Тыве завершилась реконструкция новой части Коммунального моста В Кызыле завершилось строительство новой части моста через Енисей.
Читать далее