В Норильске предлагают взглянуть на еду по-новому

Общество 13.06.2019 11:23

26 июня в Норильске пройдет уникальное и, что примечательно, вкусное событие - гастрономический фестиваль «СЕВЕР», предлагающий по-новому взглянуть на северную кухню.

В этом году Гастрофестиваль пройдет во второй раз. Он был придуман в 2018 году, и был приурочен к празднованию 65-летия Норильска. Его гостями стали 23 тысячи человек, а участниками – более 20 предпринимателей в области ресторанного и гастрономического дела и 5 внешних экспертов, шеф-поваров самых модных ресторанов России. Гастрономический фестиваль «север» организован АНО «Агентство развития норильска» при поддержке администрации г. Норильска и компании «Норникель».

Несомненно в этом году фестиваль заинтересует норильчан и туристов-гурманов. Но не только. Полезно мероприятие будет полезно и специалистам ресторанного бизнеса. Для них организаторы подготовили программу лекций от знаменитых гостей из Москвы.
В первый день руководитель проектно-консалтинговой фирмы The Guests, куратор Школы сервиса Novikov School Жанна Прашкевич, прочитает лекцию «Психология ресторанного сервиса и продаж». С руководителями заведений эксперт обсудит возможности стандартизации.

27 июня шеф-повар направления Nordic Станислав Песоцкий расскажет о том, как выжать максимум из местного продукта. В этот же день член Московской и Российской Ассоциации сомелье Сергей Попов расскажет, зачем ресторанам винный эксперт.
А 28 июня нутрициолог Юлия Лодыгина встретится с поварами, управляющими и менеджерами ресторанов, чтобы «оздоровить меню», обсудить гастрономические тенденции в контексте стремления людей к поддержанию здорового образа жизни.

Главной частью фестиваля «СЕВЕР» станет семейный фестиваль уличной еды, который пройдет на стадионе «Заполярник» 29 и 30 июня. В эти два дня, с 12:00 до 20:00 пришедших ожидают:

• 30 павильонов норильских кафе и ресторанов со специально разработанными меню, включающими блюда северной кухни;
• мастер-классы по приготовлению блюд от лучших шеф-поваров страны;
• выступления норильского уличного театра абсурда «В ожидании солнца» и московского клоун-театра «Высокие Братья & Tall Brothers»;
• аниматоры, творческие мастер-классы, батут, воздушные змеи;
• кроссфит, спортивные игры, скейт-парк, прокат роликов;
• лекции и мастер-классы по различным направлениям для взрослых и детей;
• хиты от кавер-группы «Жулики» и группы «Корни»;
• просмотр фильмов в уличном кинотеатре «Под столом».
Все подробности: www.gastrosever.ru

Фото:sgnorilsk.ru

Комментарии

Комментарии не найдены. Будьте первым!
Авторизируйтесь,чтобы оставить комментарии
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Загрузка...

Материалы по теме

В Красноярске стартуют Агропромышленный форум Сибири и краевая ярмарка продуктов С 14 по 16 ноября в МВДЦ «Сибирь» пройдут Агропромышленный форум Сибири и краевая ярмарка свежих продуктов. Участие в них примут более 200 предприятий, фермерских и личных подсобных хозяйств Красноярского края, а также других регионов России.
Красноярские энергетики делают город светлее Сотрудники МП «Красноярскгорсвет» восстанавливают освещение вокруг Музыкального театра.
Для ремонта канализационного коллектора перекроют часть Красраба Для ремонта главного канализационного коллектора правобережья 30 ноября с 22:00 изменится схема движения транспорта на проспекте им. газеты «Красноярский рабочий» в районе остановки «Кинотеатр «Родина».
Над Красноярском пронеслось новогоднее НЛО (ВИДЕО) Новый год в Красноярске не обошелся без неопознанных летающих объектов (НЛО).
Оценить статью:

Выбор редакции

22.07.2019 15:31
Сотрудник СУЭК в составе российской сборной стал чемпионом Европы по рафтингу

Красноярские рафтеры стали двукратными чемпионами Европы на соревнованиях в Боснии и Герцеговине. На международной спортивной арене они представляли Россию – состав национальной сборной полностью был сформирован из наших земляков. В копилке ребят – по две золотые и бронзовые медали.

Читать далее
22.07.2019 15:12
В Томске будут судить мужчину за незаконное изготовление стероидов

Томича обвиняют в организации подпольной лаборатории по изготовлению «анаболиков» и создания интернет-магазина для их сбыта.

Читать далее
22.07.2019 14:57
Смог от лесных пожаров дошёл до Новосибирска

Пресс-служба ГУ МЧС по Новосибирской области предупреждает горожан.

Читать далее
22.07.2019 14:52
Цифровизация производства: «Норникель» развивает автоматические технологии

Цифровая трансформация оказывает все больше влияния на горнодобывающие и металлургические компании. Так, в период с 2019 по 2022 годы затраты компании «Норникель» на внедрение информационных технологий составят 200 миллионов долларов.

Читать далее