В Красноярском крае забраковали 855 килограммов хлеба и сладостей

Общество 13.08.2019 11:40

О результатах проверки сообщает управление Роспотребнадзора по краю.

В управлении сообщают о результатах лабораторных исследований, для которых была взята 941 проба кондитерских и хлебобулочных изделий. Продукты проверили по нескольким показателям и выявили соответствие нормативным требованиям.

Так, все продукты прошли проверку на санитарно-химические и радиологические показатели. В отобранных образцах не было обнаружено ни пестицидов, ни микотоксинов. Однако, проверку на плесень, дрожжи и патогенные микроорганизмы не смогли пройти 4,7% проб.

Всего за первое полугодие было забраковано 157 партий кондитерских и хлебобулочных изделий общей массой 855,25 килограммов. Основными причинами для забраковки стали повышенная влажность, непропечённый мякиш и показатели микробиологических исследований.

В управлении просят потребителей обращать внимание на форму изделия, пропечённость, внешний вид и запах продукта. К тому же, рекомендуется ознакомиться с тем, как хранятся продукты, проверить упаковку на целостность и изучить состав.

Комментарии

Комментарии не найдены. Будьте первым!
Авторизируйтесь,чтобы оставить комментарии
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Загрузка...
Оценить статью:

Выбор редакции

23.08.2019 17:18
Более 200 малышей устроят «Ползунковые бега» в Красноярске В эту субботу, 24 августа, в МВДЦ «Сибирь» пройдут «Ползунковые бега». Это соревнования, в которых примут участие самые маленькие жители города в возрасте от 7 месяцев до 3 лет. Мероприятие пройдет в рамках ярмарки детских товаров в МВДЦ «Сибирь» с 10:00 до 14:00.
Читать далее
23.08.2019 17:15
Сибирские энергетики помогут детям собраться в школу

Сотрудники компании «Россети Сибирь» ежегодно помогают детям, оказавшимся в сложной жизненной ситуации, подготовиться к новому учебному сезону.

Читать далее
23.08.2019 17:13
Красноярский заповедник «Столбы» показал своих сов

На территории заповедника живут 9 видов сов.

Читать далее
23.08.2019 17:11
Роспотребнадзор: «В Красноярском крае наблюдается снижение активности клещей»

За прошедшую неделю в медицинские организации с жалобами на присасывание клеща обратились 107 человек, из них - 19 детей.

Читать далее