Алтайцев будут кормить фронтовым хлебом

Экономика 28.04.2015 11:07

Хлеб времен войны под названием «Фронтовой» стало выпускать барнаульское предприятие «Хлеб-4».

Как сообщает пресс-служба регионального управления по пищевой, перерабатывающей промышленности и биотехнологиям, чтобы воспроизвести рецептуру хлеба времен войны, специалисты предприятия изучили различные источники информации, где есть упоминания о составе хлеба.

«Оказалось, что в хлеб шло всего 20 % ржаной муки, а все остальные наполнители были то, что можно было найти под рукой: отруби, жмых, зачастую даже опилки и хвоя. Наш хлеб мы пекли из муки ржаной, добавили муки пшеничной второго сорта, солода, дрожжей и соли», — пояснили на предприятии. 

Фронтовой хлеб был не только продуктом питания, но и мерилом жизни. Хлеб в военное время имел огромное значение — он поддерживал силу и дух солдат.

Комментарии

Комментарии не найдены. Будьте первым!
Авторизируйтесь,чтобы оставить комментарии
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Загрузка...
Оценить статью:

Выбор редакции

23.08.2019 17:18
Более 200 малышей устроят «Ползунковые бега» в Красноярске В эту субботу, 24 августа, в МВДЦ «Сибирь» пройдут «Ползунковые бега». Это соревнования, в которых примут участие самые маленькие жители города в возрасте от 7 месяцев до 3 лет. Мероприятие пройдет в рамках ярмарки детских товаров в МВДЦ «Сибирь» с 10:00 до 14:00.
Читать далее
23.08.2019 17:15
Сибирские энергетики помогут детям собраться в школу

Сотрудники компании «Россети Сибирь» ежегодно помогают детям, оказавшимся в сложной жизненной ситуации, подготовиться к новому учебному сезону.

Читать далее
23.08.2019 17:13
Красноярский заповедник «Столбы» показал своих сов

На территории заповедника живут 9 видов сов.

Читать далее
23.08.2019 17:11
Роспотребнадзор: «В Красноярском крае наблюдается снижение активности клещей»

За прошедшую неделю в медицинские организации с жалобами на присасывание клеща обратились 107 человек, из них - 19 детей.

Читать далее