В Бурятии после 20-летнего перерыва возобновили производство сыров

Экономика 05.12.2014 08:23

Первая местная продукция поступит в магазины к 20 декабря.

В Бурятии после перерыва в несколько десятилетий возобновляется производство сыров. К последней декаде декабря в магазины поступит первая местная продукция — копченый сыр, сообщает ТАСС.  

«Это будет полностью натуральный продукт из экологически чистого качественного местного сырья, — цитирует издание представителей предприятия «Молоко Бурятии». — Коптиться он будет также натуральным способом, без применения химических веществ: специально для этого мы приобрели термодымовую камеру, работающую на специальных породах дерева».

Следующую новинку производитель обещает представить в новогодние январские каникулы. Это будут ломтевые плавленые пастообразные сыры: сливочный, с грибным вкусом и ветчиной. 

Пока производители не озвучивают прогнозные объемы выработки и предполагаемой выручки. Главное, говорят в «Молоке Бурятии», — занять нишу в розничной сети, где местных компаний пока нет. 

Комментарии

Комментарии не найдены. Будьте первым!
Авторизируйтесь,чтобы оставить комментарии
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Загрузка...
Оценить статью:

Выбор редакции

22.08.2019 12:42
В Хакасии установили скамейки с солнечными батареями

В поселке Усть-Абакан Республики Хакасия появились скамейки, в козырьки которых вмонтированы солнечные батареи.

Читать далее
22.08.2019 12:33
С жительницы Красноярского края через суд взыскали долг за натяжные потолки

Женщина из Канска задолжала 73 тысячи рублей одной из частных фирм.

Читать далее
22.08.2019 12:13
В Красноярском заповедники «Столбы» открылась обновленная экотропа

Обходная экотропа «Речная долина» на кордоне Лалетино, открывающая Центральный вход в заповедник «Столбы», была создана еще в 2012 году, но тогда не получила завершения и не была адаптирована для туристов с особыми потребностями.

Читать далее
22.08.2019 12:05
Молодёжь Красноярска получит 30 тысяч рублей на реализацию своей идеи

Стартовал приём заявок на гранты конкурса «Красноярск 2020».

Читать далее