Строительство в Красноярске пабов поможет продвинуть местные бренды пива

Общество 18.04.2013 07:26

Развитие в Красноярске традиции потребления пива в пабах поможет поддержать местные бренды и повысить культуру потребления хмельного напитка.

Об этом PL сообщил председатель СПКК Михаил Васильев

В качестве примера Васильев привел английский и ирландский опыт: многочисленные пабы являются местами концентрации любителей пива и эля, которые с охотой потребляют как мировые бренды, так и свежие напитки от местных производителей. 

"Под словом "паб" я понимаю британскую систему, когда подобные заведения общепита становятся авангардом продвижения местной пивоваренной продукции. Главное - избежать модели брендовых пабов, когда на прилавках оказывается линейка брендов от единственного производителя. Должен быть как стандартный набор из наиболее ходовых марок, так и "изюминки" в виде местных брендов", - комментирует представитель бизнеса.

 

По словам Васильева, пабы должны стать своего рода "палочкой-выручалочкой" для местных пивоваров - которым не пробиться в крупную розницу.

 

"Крупная розница живет по законам больших чисел - ты не придешь, завтра придет другой. У них нет персонального интереса к повышению качеств каких-то конкретных продуктов и к работе с конкретным поставщиком. Другое дело - лондонский паб, где клиенты, поставщики и бармены знают и доверяют друг другу десятилетиями", - поясняет Васильев.

 

Напоследок эксперт добавил, что традиция посещения пабов позволит повысить культуру потребления спиртных напитков в целом.

 

"Чем больше народ будет посещать пабы, тем скорее отойдет традиция пить пиво в подъезде и за забором", - уверен Васильев.

 

 

Комментарии

Комментарии не найдены. Будьте первым!
Авторизируйтесь,чтобы оставить комментарии
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Загрузка...

Материалы по теме

В Красноярском крае за неделю снизилась активность клещей  За прошедшую неделю в Красноярском крае зарегистрировано 1480 случаев присасывания клещей, что в 1,74 раза меньше уровня предыдущей недели. 
В Железнодорожном районе Красноярска пройдет продовольственная ярмарка 22 апреля в Железнодорожном районе, в сквере на Красной площади, пройдет продовольственная ярмарка с участием более 70 товаропроизводителей.
Красноярским бездомным помогут пережить морозы Красноярцам без определенного места жительства при сильных морозах оказывают помощь, сообщили в администрации Красноярска.
Сибирские и уральские угольщики обсудили безопасность производства В Бородине состоялся двухдневный семинар по повышению эффективности и безопасности производства, который провели сотрудники Челябинского научно-технического центра угольной промышленности.
Оценить статью:

Выбор редакции

17.08.2019 20:39
Красноярские полицейские задержали мародеров в поселке Каменка

Сотрудники уголовного розыска задержали подозреваемых в краже в п. Каменка Ачинского района.

Читать далее
17.08.2019 09:59
Владимир Путин присвоил звание Героя России летчику из Красноярского края

Летчики - Дамир Юсупов и Георгий Мурзин, посадившие самолет с неработающими двигателями на кукурузное поле, официально стали Героями России.

Читать далее
17.08.2019 09:42
В Кемерове празднично открывают дворы после реновации

В муниципальную программу ремонта в рамках нацпроекта «Жилье и городская среда» вошли 80 кемеровских дворов.

Читать далее
17.08.2019 09:39
Специалисты Россети Сибирь опережающими темпами восстанавливают поврежденную взрывами ЛЭП в Ачинском районе

Бригады энергетиков компании Россети Сибирь опережающими темпами восстанавливают электросетевую инфраструктуру в Ачинском районе Красноярского края.

Читать далее